-
Peuyeum ketan dibuat dari ketan putih yang difermentasi dengan ragi khusus dan dibungkus dengan daun jambu air. Peuyeum ketan membutuhkan waktu 3-4 hari sampai matang.
-
Kwecang.jpgKoecang adalah makanan sejenis bacang yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dibungkus dengan daun bambu
-
Wajit cililin.jpgWajit Subang adalah makanan yang terbuat dari campuran antara beras ketan, gula merah dan parutan kelapa yang dibungkus dengan daun
-
Leupeut.jpgLeupeut adalah makanan yang terbuat dari ketan yang dikukus dan di bungkus oleh daun kelapa
-
Papais.jpgPapais ada beberapa jenis seperti papais monyong (berbentuk limas), papais pisang (nagasari) dan sebagainya. Bahan utama papais adalah beras ketan atau singkong dan dibungkus oleh daun pisang
-
Jawadah.jpgJawadah adalah makanan sejenis dodol terbuat dari campuran beras ketan dan gula merah. Dibuat dalam ukuran besar baru dipotong-potong
-
Opak bakar.jpgOpak Bakar adalah makanan sejenis keripik dengan bahan utama beras ketan yang dibakar ada dua rasa yaitu manis dan asin
-
Empingmelinjo.jpgEmping Tangkil/Melinjo adalah makanan sejenis keripik dengan bahan utama melinjo yang dipipihkan dalam berbagai ukuran dan rasa baik manis atau asin
-
Raginang.jpgRaginang/Renginang adalah makanan sejenis keripik dengan bahan utama beras ketan
-
Gadung.jpgKeripik Gadung adalah makanan keripik yang terbuat dari gadung (sejenis Ubi)
-
Gemblong2.jpgGemblong/Kicimpring adalah makanan keripik yang terbuat dari ketela pohon
-
Rujak kangkung.jpgRujak Kangkung adalah rujak dengan lalapan utama kangkung dengan sambal yang pedas.
-
Hucap.jpgHucap adalah makanan yang terdiri dari ketupat, tahu dan saus kacang.
-
Cincau.jpgEs Cuing/Cincau adalah minuman yang terdiri dari cincau/cuing, serutan es, santan dan air gula merah.
-
Jeniper.jpgJeniper adalah jeruk nipis yang diperas dicampur air dan gula putih.
-
Luwaklinggarjati.jpgKoffie Luwak Linggardjati adalah kopi yang diambil dari kotoran luwak di sekitar gunung Ciremai tepatnya daerah Linggarjati.
-
Keremesubi.jpgKeremes ubi adalah makanan ringan dengan bahan baku utama ubi
-
Ketempling.jpgKetempling adalah makanan ringan dengan bahan baku utama ketela pohon
-
Sistik.jpgSistik Ubi adalah sistik dengan bahan baku utama ubi
-
BrowniesDaya.jpgBrownies Daya Sembada adalah brownies khas Kuningan
- Kripikungu.jpgKeripik Ungu adalah keripik dengan bahan baku utama ubi ungu
Selasa, 13 Maret 2012
Galeri Makanan dan Minuman Khas Kuningan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar